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趁王金波愣神的时候韩宁给林玉芝打了个电话,说自己到了。
林玉芝现在似乎很忙,让韩宁直接去找前台,他们的房间已经被预订好了,随时可以入住,美食大赛比赛时间是三天,来自世界各地的厨师要经过首轮,复赛,决赛,最终挑选出年度最佳美食和最优秀的厨师。
拉着左顾右盼的王金波进了美食斋,韩宁到前台拿了自己的房卡,林玉芝办事还是挺靠谱的,给了两人各自预备了一个房间,这也是为了让参赛的厨师能休息充分。
“这待遇真是不错。”王金波可惜道,“当年我要是能坚持在厨师学校学完毕业,现在也能正大光明地来参加比赛了。”
“别想了,外面的报名是针对申城的,算是福利,不过没几个能参加的,参加的也是个样子,都要被淘汰的,真正参加比赛的都是内定的,你这个名额,也是美食斋从两个名额中拿出来的一个。”韩宁说道。
王金波被唬的一愣一愣的,半天才说出一句,“黑暮,真是黑暮。”
上楼前,韩宁和王金波把食材搬了出来,让美食斋的工作人员专门放在水箱中,黑松露他们就自己拿上去了。
林玉芝在处理完手头的事情就来找韩宁了,想要看看韩宁手中的松露是什么样子?
“怎么样?”这黑松露拿出来就是为了销售的,韩宁不需要遮遮掩掩。
“从气味上来说,这黑松露的味道的确很正,而且味道比正宗的黑松露还要浓郁几分,但是不知道吃起来味道怎么样?”林玉芝对黑松露的期待超出了预期,只是从色泽和香味判断这就不是普通的松露。
“现在就不给你尝尝味道了,反正厨师大赛你是评委,有的是机会品尝美食。”韩宁打趣道。
林玉芝抿嘴轻笑,“你们准备了什么菜肴参加比赛。”
“一个是刀鱼,一个是鲈鱼。黑松露只是两道菜的配菜。”韩宁说道,黑松露很少单独做的,基本上都是以配菜的身份出现。
“刀鱼。”林玉芝吃惊了一下,“是长江刀鱼?”。这种鱼虽然比不上金钱鱼,但也是极品食材了,基本上市场价格在一两千元一斤左右。
“这倒不是,这是淡水刀鱼。”
林玉芝表情一松,皱着眉头说道。“这两道菜行吗?鲈鱼虽然美味,但是也是普通的食材,这个淡水刀鱼我也听说过,也是一样,现在来参加的美食大赛的人食材都在后厨,你也看见了,鲍鱼,鱼翅这些不说了,什么雪蛤,蓝色龙虾。鹦鹉螺,澳洲大龙虾多得是,而且山海阁为了这次比赛,还专门花十万块钱从渔民手中购买了一只金钱鱼,要做其中最美味的鱼膘。”
王金波傻了眼,林玉芝说的这些食材全是顶级食材,比起这些人的食材他们除了松露,的确是有些没法比。
“这才能体现出我老舅的精湛厨艺。”韩宁开玩笑道。
王金波的脸顿时绿了,连连摆手,“巧妇也难为无米之炊。韩宁你别胡闹。”
林玉芝很无语地摇了摇头,这个韩宁有时候很正经,有时候倒是很无厘头,十分玩笑都能开。她想这次的名额算是浪费了。
“对了,你说什么山海阁?”
林玉芝立刻警惕道,“山海阁找到你了。”
“刚从我家走,他们想要我的小龙虾。”韩宁直说。