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25.汤伤

彩霞对婆子们道:“你们往后站，我要开始学了，别围在我身边碍手碍脚的。”

婆子们把该准备的东西都准备好，就都自动站到一边去了。

青荷已经亲自做过一次示范，所以这次，就让彩霞自己动手了。

青荷在身边吩咐着，“先放油，放满满一锅油，油多一点，炸出的饼才又酥又脆。”

青荷帮忙把柴火添得旺旺的，锅里的油烧得滚烫，冒着白烟，然后吩咐彩霞，放一点点盐巴进去。

彩霞之前在东家是伺候夫人的大丫头，所以从来没有干过粗活，也没有下过厨房，她不知道滚油里放粗盐巴会有什么样的后果。

大多数人都知道，滚烫的油锅里放水进去油会炸，但是很少有人知道，热油锅里放粗盐巴进去也会炸，粗盐巴放进滚油里，比冷水放进油锅里还炸得厉害。这个只有在厨房里做多了的人才知道。

彩霞端着一大碗粗盐巴，踌躇着道:“放多少盐巴合适啊？”

青荷站在彩霞身后，遮挡住门口大家的视线，就着彩霞的手把那碗粗盐巴往滚烫的油锅里倒。

盐巴下锅的一瞬间，青荷有所防备，及时的往后一退，只听见一阵噼里啪啦的炸裂声，随后就是彩霞悲惨凄厉的大叫。一股皮肤烧焦的糊味弥漫在空气中。

站在门口的婆子们都不知道发生了什么事，只听见彩霞一声声的惨叫。

青荷退到婆子们中间惊恐的解释道:“我让姨娘放盐巴，谁知道怎么回事，她竟然把一碗盐巴都放进了油锅里去了。”

厨房里的婆子天天和柴米油盐打交道，知道把粗盐巴放进锅里会怎样，而且她还是把一碗的粗盐巴都骤然倒进油锅里。想不到这个姨娘这么蠢，连这个最基本的常识都没有。

“快把姨娘拉出去。”青荷吩咐呆住了的婆子。

两个婆子把闭着眼睛握住脸痛得惨叫的彩霞拉了出去。

青荷又吩咐其他两个婆子道:“把厨房收拾干净。”

许多下人听见彩霞的惨叫，都往这里跑过来看热闹。

青荷指着其中一个婆子道:“姨娘的脸被热油烫伤了，快去找大夫来给她医治。”

皮肤一旦被烫伤，怎么可能还医治得了，不过是不要恶化而已。彩霞的脸，算是毁了。

那婆子忙不迭的走了。

疼痛令彩霞不顾形象的坐在地上哀嚎不已。

围观的婆子们小声议论纷纷，“怎么会烫伤了呢？还烫得那么严重，她的一张脸算是完了。”

刚才站在门口看热闹的婆子对视一眼，又看看青荷，道:“姨娘刚才要向青荷姑娘学做酥饼，放盐巴的时候，谁知道她把一碗的盐巴都放进了油锅里。”

大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞，“哼，她往日里对咱们做的事情总是挑三拣四的，说这也做不好，那也做不好，她自己竟然炸酥饼都会把自己的脸给烫伤了，原来她就这么能，做酥饼竟然放一碗的盐巴进去。”

青荷道:“你们在这里小心伺候着姨娘，待会儿大夫来了，给她好好看看，看病的钱，你们到后院来领，我得回后院把这件事情向大小姐知会一声。”