90年代初最火的生意就是饭店，然后是服装店，还有卖菜的，别小看卖菜的，那时候一个菜摊的年收入顶好几个全民工人。

连守着马路边擦皮鞋的都比全民工人挣的多，那是一个遍地黄金的年代。

……

小伟和夏茂盛跑到劳动局这边，直接上三楼局长办公室。

办公室里没人，门开着，两个人进屋，坐在椅子上等。

过了有二十来分钟，王局长拿着份文件走了进来，看见他俩在屋里坐着，笑着问：“啥前来的？不是在那边收拾呢吗？有事啊？”

夏茂盛看了小伟一眼，对王局长说：“叔，那边你喊的人在收拾呢，俺俩在那也干不了啥，就过来问问，那个桌椅黑板啥的，还有床，咋弄？”

王局长把文件放到桌上，站在那用手指敲着办公桌想了一会儿，说：“即然是咱们办的职教中心，那肯定是公家解决，你们只管办学，把学办好出成绩，这边我来安排，行吧？都需要些啥，需要多少，你往办公室报一下，小李认识了吧？就找她。”

夏茂盛点了点头，说：“叔，还有个事。咱们不是主要办这个厨师班嘛，我就想着咱们能不能直接开家饭店，一是多些收入，二是学生也有了实习基地，要不然还得花钱在外边找地方，麻烦不说，还不稳定。你说呢叔？”

王局长点了根烟，靠在办公桌上晃着头想了一会儿，问：“开饭店哪，那地方够用吗？”

夏茂盛说：“地方肯定够用，到时候把办公室弄二楼去，把一楼隔一下单独开个门就成了，厨房就往院子里砌。”

王局长点了点头，想了想，说：“等我打个电话。”

他坐到办公桌后面，拿起电话拨话，等了几下，电话接通：“喂？老刘啊？哦，我老王。那啥，问你个事，我记得你下面是不是开过饭店？哦哦，在哪块儿？哦哦知道了，我还真没去过。现在还开着呢不？咋了？赔钱？呵呵，养的人多了吧。理解理解，那现在咋弄呢？关门了啊？发一半工资？哦，这样啊，那店有多大？三层？我记着是栋独楼是吧？对对，当时盖的时候我去看过。

现在那边固定职工有几个？五个？六个？哦，司机不算，司机你安排哪不行。

一个月工资有多少这五个人？多少？一千三百多？还行，不算多。能干活不这几个？哦，还有个专业的，不错啊。

那啥，我有个侄子想找点事干，我这不就想起来你这边了嘛，对，学的厨师，这就想弄个小饭店干，这找到我这来了。哈哈，咋样？包出来呗。给多少钱？我给你个屁的钱，五个人工资，再多没有了。给开多少啊？反正，不比你现在少，行不？

行行，你事到我这肯定办，那就这么说好了呗？行，你明天过来吧，我给你签，顺便把承包手续办一下，嗯，东西配齐啊，要能马上开，我管你上哪弄去，你原来东西呢？没几个钱的玩艺，完事还不都是你的，行啦行啦，就这么的，明天中午你过来吧。这样。”

挂了电话，王局长抬头对夏茂盛说：“行了，不用在这边新弄了，建安公司那边有个现成的，就在后边农贸市场边上，不远，是栋三层的小楼，独栋，一直就是饭店，明天中午你过来签合同，包下来算了，管五个人工资，一个月总额不低于一千三就行，人你看着弄，不能用就不用。行不？”

夏茂盛看了看小伟，小伟点了点头，夏茂盛说：“中，那叔我就先过去咧，明天中午俺俩再来。”

王局长点了点头说：“行，回去弄那边吧，我这马上还有个会。”

两个人出来下楼，一出大楼，夏茂盛兴奋的对小伟说：“这下中不？”

小伟点点头说：“中了，明天咱过去看看，赶紧开起来。”

夏茂盛说：“中。”